siap-siap bikin kue mangkok sendiri di rumah🙂
terima kasih resepnya, eyang…

Dr. Margono M. Amir

Meski saya sering bikin kue mangkok, tapi hasilnya sering gagal, alias tidak mekar. Rupanya kesalahannya terletak dalam perubahan jenis bahan dan beratnya, penggunaan alat yang tidak sesuai dan prosedur pembuatan yang salah. Setelah tahu apa yang harus diperbuat, dengan semangat 45 aku mulai membikinnya.

Adapun bahan yang diperlukan adalah:

1 Bahan

a. 175 gram tepung beras

b. 100 gram tape singkong yang empuk

c. 150 gram gula jawa

d. 75 gram tepung terigu

e. 50 gram gula pasir

f. 125 cc Soda Water / Sprite

g. 1 sdt double acting baking powder

h. ÂĽ kelapa agak muda

i. 1 sdt garam

175 cc air dingin (tidak tampak dalam foto)

125 cc air panas (tidak tampak dalam foto)

Cara membuatnya

Campur tepung beras dengan air dingin. Parut gula jawa dan campur dengan tape.   Masukkan campuran tape dan gula jawa yang sudah diaduk sampai halus. Aduk hingga tercampur secara merata

2

 Masukkan campuran terigu dan…

View original post 157 more words

Author: Endah Wijayanti

word carver | web content editor | life traveler | librocubicularist | blogger penulisonline.com

2 thoughts on “”

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s